新入荷の案内です。
「醸し人　九平次　純米
　　　　−かもしびと　くへいじー」
　愛知県　名古屋市　萬乗醸造
　
使用米　　五百万石
精米歩合　５５％
杜氏　　　佐藤　彰洋
　　　　　　　　　以上です。

毎度のことですが、案内が追いつかなくて
案内する前に完売しそうな銘柄が、
「飛露喜、星自慢、瑞冠」などなど
あと２〜３杯です。　　　　　

本日の新入荷です。
「くどき上手　純米吟醸　生詰」
　　　山形県　亀の井酒造です。

原料米　　　　酒未来１００％
精米歩合　　　５０％
使用酵母　　　小川１０号
日本酒度　　　＋１．０
酸度　　　　　１．２

特徴　　　　　１８年の研究開発
　　　　　　　山田錦交配種
　　　　　　　巾あり香り高い
　　　　　　　　　　　　以上です。

酒米の“酒未来”ですが
あの「十四代　龍の落とし子”と兄弟
にあたる酒米です。機会があれば呑み
比べたいですね〜！

本日の新入荷です。

「上喜元　−じょうきげんー
　　　からくち　ぷらす１２」
　　山形県　　　酒田酒造　です。

呑んだ瞬間「あっ辛口じゃ」ってわかる
お酒です。からくちがお好みの方いかがでしょう。

新入荷　
久しぶりの芋焼酎です。
「こん焼酎は　圏外人　飲むべからず
　　　薩摩の薩摩　不二才　−ぶにせー」
　　　　　　　　　　　　　　以上です。

昨日「清酒」４銘柄「本格焼酎」２銘柄
入荷しております。
また、小出しに案内しますのでお楽しみに！！

新入荷です。
昨日夕方「上田さん」がふらっと
きましてね〜！「八反」ぶち人気
なんじゃ〜！って。
その“八反”入荷です。

亀齢萬年　　　　八反　生酒
原材料　　　　　米　米麹　
精米歩合　　　　６０％
原料米　　　　　八反
アルコール分　　18.0〜19.0未満
使用酵母　　　　自家培養
蔵内温度管理　　−３℃
杜氏　　　　　　西垣　昌弘
　　　　　　　　　　　　　以上です。

見出しにあるお待たせしましたとは、
亀齢美酒鍋ツアーに参加された方、
あの時に“ラベル”の張ってなかった
お酒が実は「八反」です。

本日の新入荷です。
清酒ばっかり６銘柄入荷しております。
小出しに案内いたしますのでお楽しみに！！

「土佐　しらぎく　純米　“ぼっちり”」
　　　　　　　　　　高知県　仙頭酒造場

原料米　　　　　　愛媛県　松山三井
精米歩合　　　　　６０％
アルコール分　　　１５．０〜１５．９％
日本酒度　　　　　＋６
酸度　　　　　　　１．４
アミノ酸度　　　　１．２
杜氏名　　　　　　辻村　和則氏
酵母　　　　　　　CEL１９，ＫＡ１

以上です。尚今回よりスペックが表示されている
ものは、全てご案内いたします。

裏のんたには、すごい「本格焼酎」載ってます！！

本日の新入荷です。

芋焼酎「薩摩　七夕」
　　　　鹿児島県　田崎酒造です。

「七夕」といえばずいぶん前に３年熟成の
「七夕　千夜の夢？」だったと思いますが
入荷したことがありますが、今回は
レギュラー酒の「七夕」です。

本日の新入荷です。
「雁木　−がんぎー　純米無濾過」
　　　八百新酒造　岩国市です。