１０月１日は日本酒の日です。

私たちを楽しませてくれている　酒…。

「濃い酒」「淡い酒」「楽しい酒」「悲しい酒」
いろいろあるけどぜ〜〜んぶ「美味い酒！！」
ですよね〜！

場面によって、いろいろなお酒がありますし
いろんな飲み方もあります。

いかなる場合でも「美味い酒」を呑みたいですし
呑んでいただきたい…。
私は、その想いで「お酒」を提供していきたい。
提供できる店にしたい…。

まだまだ勉強不足ですけどね〜…。ガンバロー！

映像を見て、新入荷の案内で見たことない“清酒”
がいっぱいあるっ！！
ってクレームが聞こえてきそうですが　♪♪

本日より(正確には昨日の２３時位)より
樽生ビールが“モルツ”から
“モルツ　ザ・プレミアム”に変わりました。

外の気温が下がるのを待っておりましたが
先日の雨でちょっと肌寒くなりましたので
昨日より、変わりました！！

本来なら、“モルツ”と“プレミアム”と
ダブルコックで呑み比べが一番
いいんでしょうけどね〜…。

ともかく、じっくりまったり
“モルツザ・プレミアム”いかがでしょう。

昨日「宝剣ツアー」に行ってきました！！

天気も良く、お昼には無理をお願いして
蔵内バーベキューで盛り上がりました♪

急に雨が降り出したり、シャンパンみたいな
お酒が２本でたり…。

大盛り上がりで、結局帰りの電車も２本
遅らして、おまけに三原で３名乗り遅れ…。
などなどハプニング盛り沢山で…。

やっと映像もたくさん撮ってきましたので
前回分とあわせて近々　−蔵元探索日記ー
「宝剣編」もアップできると思います。
お楽しみに！！

１０月の始めに蔵入りする「土井鉄さん」
「弟さん」とともに頑張ってくださいね♪

ちょっと個人的な理由で、ばたばた
しておりましてＨＰの更新ができません。

来週ぐらいからまた　ぼちぼち　更新できる
と思いますので、宜しくお願いします。

そんなわけで、日記に新入荷の案内を
したいと思います。

「富久長　美穂　−Ｂｉｈｏ−」
　　安芸津町　　今田酒造本店です。

当店ではしばらく開封しないお酒は
新聞をまいて、冷蔵庫で保管しておりますが
「美穂　ーＢｉｈｏー」もその一つです。

今田酒造本店の“今田　美穂”さんが
ご来店時に開封する予定です。

先日電話でお話させていただいたのですが
お酒に関わる我々にとっては、“アイドル”です。

早くお会いしたいな〜♪