また今日も「上田さん」が
ふらっときましてね〜
“はい出来たよ！”って

本日より、お客様を
お“万年亀”いたします。

上田さんありがとう♪　

毎年「とうもろこし」が、
入荷するとお出ししております
“揚げもろこし”です。

“花と蝶”の前割りと一緒にね♪

たまには心地いい風を…。
本日は、陰干しです。

私も一緒にさわやかに…。
なってればいいんですけど。

たった今できました。
「獺祭　磨き５０　遠心分離」の
酒粕で造った“甘酒”です。

外はあいにくの雨模様…。
あったかい甘酒いかがでしょう♪

尚今回は、獺祭の仕込み水＆土井鉄さんの
“宝剣銘水”で仕込みました！！

先日“ＹＡＳＵ”さんとうどんの
話をしてまして、あの「獺祭ツアー」
で食べた長崎の五島列島産の「五島うどん」
うまかったっすね〜！また食べたいっすね〜！
とゆう話をしてました。

その場で、友達の「順君」に電話しまして
昨日とどきました「五島うどん」…。

さすがわかってますよね〜。
つまみの“焼きあご”も入ってました。

五島列島の順君ありがとう！！！

３月に転勤されて、呑太倶楽部「東京支部」に
なりました平塚さん。そして、「大阪支部」
になりました桜井さん。

約束しておりました、想いを込めて造りました
備前焼の酒器　手前が、日本酒用。奥の２つが
焼酎用です。

不恰好ですが、もらってやってくださいね…。
福山でのいい思い出だけを、思いだして呑んで
くださいね♪

５月４日に“貴さん”のいる
「永山本家酒造場」に行ってきました。
詳しくは探索日記でご案内いたします。

しかし、行きは大雨で肩がこりました…。
あっ！もちろん帰りに「獺祭」に寄って
仕込み水＆磨５０遠新分離の酒粕もいただいて
きましたので、バラ祭りには「甘酒」
つくりますよ〜！お楽しみに！！

昨日「やまさん」が２回目の
“岩魚”を持ってきてくれました。
早速………。

今回はどんぶりに入れて回し飲みです！！