新入荷の案内です。
「南　純米吟醸」高知県です。
「飛露喜　特別純米　無濾過　生原酒」福島県です。
「天明　１４ＢＹ瓶囲い　火入れ　山田錦」福島県です。
今回は以上の３銘柄です。

最近メールさぼってましたら溜まっちゃいました。

以前から焼酎ファンの方におしかりを
いただいておりました。
日本酒は冷蔵庫に入れて、バキュバンして管理
は徹底しているのに、何故焼酎は置きっ放しなんや〜っ！！
私も気にはしていたのですが…。

今日、ＵＶカットのシートを張って焼酎用の扇風機を
つけました。
（人間様は汗だくだくで焼き鳥焼いてるんですけどね〜！）
まっいいか………！！

日曜、月曜日で実家の光市に帰ってきました。
例の如く、海水浴？が目的ですが！

帰りに「獺祭」に寄ってまた水をいただいてきました。
新しく導入したパストライザーとゆう機械も見させて
いただきました。

たまたま、社長も奥様もいらっしゃってお話できました。
いく度に進化していってる“獺祭”すごいです。
６月から「パストライザー」使用になってるらしいので
ちょっと意識してテイスティングしてみよう！！

帰りに、いつものコースで山賊に行ってきました。
リフレッシュして今週も頑張るぞ！！

暑いですね！！まだ梅雨が明けません。
蒸し暑い日が続きますが、頑張って乗り切りましょう。
今回は、４銘柄の案内です。

「富久長　長期熟成　辛口純米１３ＢＹ冷蔵瓶囲」安芸津町
「白露垂珠　羽黒産美山錦　特選純米酒」山形県
「黒牛　本生　無濾過」和歌山県
芋焼酎「千鶴」鹿児島県　　　以上の４銘柄です。

さ〜明日から当店も２連休です。
雨が降っても、一応海には入ります。
「呑太倶楽部」の皆様には先日メールを送った通りです。
お土産楽しみにお待ちください。

山口からの帰りにまた「獺祭」に寄って水を
いただいてきますからお楽しみに！！

やまさんご夫妻「瑞冠」うまそ〜ですね！！！
早く帰れたら「獺祭仕込み水」持って行きますからね〜！！

新入荷の案内ですが、昨日「呑太メール」で
案内しました「玉乃光　純米吟醸　みぞれ酒」
ですが、メール配信後３０分で完売です。
が、しかしまた追加注文しますのでご安心を！！

やはり、暑い夏は「みぞれ酒」できゅーといきたいですね
本日より「高校野球　県予選」も始まりましたし、
一回戦が“山陽高校ｖｓ如水館”とゆう好カード…。
頑張ってもらいたいですね！！

高校球児に負けないようがんばろ〜〜！！

久しぶりの呑太通信です。
いよいよ夏ですね〜！
本当は、昨日の日曜日に海に行って
バーベキューの予定だったんですが
大雨にたたられまして、やむなく
縁側にて、味気のない焼肉大会になりました。

来週は、実家に帰って海水浴ですから、今から
てるてる坊主をつるしときましょうかね！！

しかし、昨日は縁側とはいえ生ビール（サーバー持参）
と焼肉と山さんにお土産でいただいた「芋焼酎　きろく」
の水割りで…。
完全リフレッシュ完了！！
今週も頑張りまッス！！

前回書きましたが、先週末日本酒が９銘柄
売り切れましたので大量に入荷してます。

今回は２銘柄の案内です。
「翠露　純米吟醸　中取り　袋しずく　生酒」
「翠露　特醸」長野県です。

今回は長野の銘酒“翠露”の２銘柄ですが
私もすごく気になる銘柄でしたが、入手困難で
ムリかなと思っていた銘柄でした。

中取り袋しずくは、香りがすごくよくてなおかつ
米の味もしっかりある…。
特醸は、コストパフォーマンス最高！！

しかし、探せばまだまだ安くて旨い酒は
沢山あるんだな〜と実感させてくれます。

新たな発見にワクワクさせてくれます。

後は、小出しにしますからねお楽しみに！！

金曜日、土曜日でなんと日本酒９銘柄
焼酎２銘柄売り切れました。

そうゆうわけで本日、日本酒１０銘柄
メニュー入れ替えです。
まだ開けてないものが５銘柄あります。
ぼちぼち小出しにしますからお楽しみに！！！

一日限定１０本の「つくねん棒」が昨日より
リニューアルしました。

つくねん棒１本に一個“温泉玉子”が付きます！！
当店の「柚子胡椒」入りのちょっとピリッとした
つくねにとろ〜っと温玉に混ぜて食べると最高！！！
やはり、「花と蝶　割り水仕込み」でしょうか
グビグビっとね！！

早いもので、もう一年の折り返しになりました。
けだるい暑さが続きますが、その分ビールの
美味しい季節になりましたね〜！！

それでは、この暑さを吹き飛ばすような
新入荷の案内です。
「開運　山田錦　ひやづめ純米」静岡県
「白石原酒」鹿児島県
「珍多羅」鹿児島県です。
「白石原酒」と「珍多羅」は、そうです。
例のやつです。
今回は、以上の３銘柄です。