昨日西条の「亀齢酒造」に行ってきました。
天気もよくいい気持ちでした。
西条名物の“美酒鍋”もいただいて来ました。
また、別枠で紹介しますのでお楽しみに！！
本日、６銘柄新入荷がありますのでまた
小出しにしますからね！！

新入荷今回は、本格焼酎２種類です。
芋焼酎「龍神蔵」。あの“片岡鶴太郎がラベル
を書いたとゆう逸品です。
黒麹の特徴がよくでていてラベル負けしてない逸品です。
麦焼酎「黄八丈」。東京の八丈島の“麦焼酎”です。
味があって、香りもちゃんとある。
東京の焼酎もあなどれません。

新入荷「亀齢　純米吟醸　無濾過　生原酒　五拾」です。
“亀齢”の新商品で少量しか醸せない為毎月１本の入荷です。
昨日nitatomoさんご来店で早速開けました。
nitatomoさん絶賛！！私は、なんかえぐい？
おかしいなと思って次に「十四代　中取り純米」を開詮！！
nitatomoさん絶賛！！私は、なんかえぐい？
忘れてました。１０分前に歯磨きしたばっかりでした！！
皆さんも試飲するときは、注意しましょう！！？

話は脱線しましたが、「亀齢」。島根の強力米を使用！初めての
試みで、毎月一本ずつ入荷しますので味の変化を楽しみたいですね！
そのからみで、３０日に「亀齢」に行ってきます。
その話は後日。お楽しみに！！

昨日赤坂のいつもの所に水を汲みに行きました。
桜の木が一本だけありましたが、まだ１部咲き
ぐらいですかね､､､。
福山城は、まだつぼみもついていませんでした。
この殺伐とした世の中にせめて“パッ〜と”
桜が咲けば心が温まるような思いがしますけどね〜！
今年は、４月の６日に向島の橘でお友達と“花見”
がありますが、あそこって桜の木あったかしら？
ま〜酒があれば！！！！！！！！！！

本日も“日本酒３銘柄”“焼酎２銘柄”入荷してます。
「十四・・・」も一本入荷してます。

３月は、年度末のためか移動や転勤の話が
聞こえてきます。
当店でも、昨日お越しいただいた「アミダで一位」さんが
福岡に、「まつき」さんが広島に転勤。
「鈴木」さんも大阪に転勤と色々聞きました。
皆さん新天地(広島の繁華街じゃありません）でも
頑張って焼酎に、日本酒に酔っぱらってくださいね。
呑太倶楽部の皆様には、可能な限り呑太メール送り続けます。

nitatomoさん(ハンドルネームこれでよかったかな？）
も３月で今の会社を辞めて５月に念願の“そば屋”開店
に向けて走り出しますね。
nitatomoさんも予定などきまればＢＢＳにでも
書き込みしてね！！

皆さんそれぞれに気張ってください！！

香川県の銘酒「悦凱陣」が入荷です。
当店では、定期的に「悦凱陣」を取り扱って
いますが、今回は、手造り純米が入荷です。

仕込み総米数が１０００ｋｇの限定酒です。
無濾過生原酒ですから、濃厚ですがやはり
うまいです。

それから、やまさんご夫妻様
蔵元探索日記の更新有難うございました！

先日「蔵元探索」に伺った山岡酒造の
“瑞冠”が入荷しました。
現在、純米大吟醸“伴農繁醸”がありますが
今回は、蔵で試飲させていただいたもので
純米吟醸“こわっぱ”を入荷しました。
ともに幻の米「亀の尾」を使用しています。

昨日「呑太メール」でご案内しました通り
試飲用もございます。仕込み水もまだまだ
ございます。

やっと久しぶりに「蔵元探索」に行ってきました。
今回は甲奴町の“瑞冠”でおなじみの山岡酒造に
いってきました。
あいにくの雨模様でしたが、なんか溜まっていた
ストレスやもやもやしたものを洗い流してもらった
ような気がします。詳しくはまた別枠でご案内します。
楽しかったですよ〜！！

今回はちゃんと仕込み水も頂いてきましたので
先着で仕込み水も飲んでみてくださいね！！

ひょっとすると秋から新商品がでるかもとゆう貴重な
情報も頂きました。目が離せません“瑞冠”
山岡社長！！有難うございました！！

また今回も「蔵元探索」ドタキャンです。
皆さんそれぞれ仕事をもってますからね
仕方ないのですが...。
それよりなにより私が行きたい！！！！！
やはり、現場の空気は気持ちのいい緊張感が
あって気が引き締まり、また気持ちが高ぶるんですが...
ま〜仕方がない。気持ちを切り替えて頑張りましょう。

また明日５銘柄の新入荷があります。
お楽しみに！！

最近「蔵元探索」行ってないですね！！と
よく聞かれますが、やっと今週めどがついて
県内のとある蔵に行けそうです。
(予定を変えるのは、大ちゃんです。私じゃありません）
こうご期待！！

話はかわりますが、昨日お客様から電話がありまして
今週土曜日に行きますんで「佐藤を割り水しといて！！」
との依頼！！うれしいですね〜！

勿論、すぐさま５：５で「佐藤　黒」と「佐藤　仕込み水」
で造りました。
土曜日には、黒じょかに入れて炭火にかけて“熱燗”で
おだししようかな〜！きっとご満足いただけると思います。

ご来店の日時が決まっていれば２〜３日前に電話いただければ
できるだけ対応したいと思います。

定番で「花と蝶」と「恋女」の２銘柄(白石酒造）は、
割り水してますから美味しい芋焼酎の「熱燗」「冷や」を
飲んでみてくださいね！

３月３日はひな祭りですね〜！
当店では特にイベントはしておりませんが
いろんなことをやってる店が多いですね。
昨日町をふらっとしたのですが、例えば
３／３は女性飲み物半額！！とかね

ロシアンビンゴも１２月ですからね〜...。
次の企画はなんにしようか思案中です。

今回新入荷で「手取川」や「本丸」や「佐藤　あらさけ」
などが入荷しましたが、そこでアンケート調査を行いたい
のですが、皆様がいままで飲んで一番美味かった日本酒、
焼酎の銘柄を教えてください。
今後の入荷に役立てたいと思います。

掲示板に書き込んでもらってもいいですし
私宛にメールをいただいてもＯＫです。
宜しくお願いします。（マニアック物大歓迎！！）