| 春はまだか桜は…。 |
当店の斜め前の家に咲いてました。 もうちょっと11日まで待って〜！ （2004.3.24[Wed]）
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| 呑太の熱い夜！！ |
おかげ様で「第一回 蔵元を囲む会」が 大盛況のうちに終了いたしました。 清酒“瑞冠”お蔵元 山岡社長 “瑞冠”杜氏 畑中氏 本当に有難うございました。 起こしいただいたお客様も有難うございました。 そして当店と、山岡酒造の間に入って精力的に 動いていただいた、トゥエニ−ワンの関口さん と灰谷さんお世話になりました。 （2004.3.21[Sun]）
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| 「だけさん」のおりバラ…。 |
「だけさん」からおりバラをいただきました。 福山バラ祭りで“おりバラ”の献花をされる そうなんですが、昨日、生ビールの泡がなくなっても つくねん棒が冷めても、一生懸命教えてくれました。 が、複雑すぎてわかりません？？？ バラ祭りまでになんとか私も少しぐらいはお手伝い したいんですが…。 すいません「だけさん もう一回おしえてくださ〜〜い」 （2004.3.19[Fri]）
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| 限定１０本つくねん棒 |
当店メニュー人気ＮＯ．１のつくねん棒の たねです。 これを粘りが出るまでねって竹の割り箸に 巻いて炭火で焼いて、温泉玉子につけて…。 ほぼ毎日たねを作ってますが、毎回、毎回 うまくなれよ〜と願いながら…。 （2004.3.18[Thu]）
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| 新入荷の案内です。 |
久しぶりの新入荷の案内です。 「天明 別取り 本生純米無濾過 滓からみ」福島県です。 「翠露 純米 辛口うすにごり 花の雪」長野県です。 「飛露喜 特別純米 無濾過 生原酒」福島県です。 今回は以上の３銘柄です。 明日も５銘柄清酒が入荷します。 日経新聞で本格焼酎が日本酒を抜いた！！とゆう 記事がでていましたが、いえいえ当店では、清酒も 本格焼酎も、同じですよ〜！ とりあえず、２.３月は「清酒強化月間」ですから がんがんいきますよ〜！明日はまた「雁木 あらばしり」 も再入荷です！！ （2004.3.17[Wed]）
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| 想いが届いた祭り！！ |
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想いが届くまつり「どかーん Vol１］が １４日開催されました。 ここではあまり書きませんが、きっと想いが 届いたと思います。 この場をお借りしてご協力いただきました 皆様ご来場いただきました皆様本当に有難うございました。 （2004.3.16[Tue]）
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| 呑太特製！ |
呑太特製「黒糖 朝日」のカキ氷割りです。 当店では、“黒糖 朝日３０度”と “黒糖 長雲 ３０度”“泡盛 瑞泉４３度” 米焼酎の３０度以上のものは、部員さんに限り カキ氷でロックにします。 いい感じ…、。 （2004.3.8[Mon]）
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| 新メニュー？ |
今週からちょっと日替わりのメニューで チーズを使ってなにか造っております。 （豚バラのチーズ巻きをやめたらなにかチーズを 使ったものを！！とゆうリクエストが多かったもので…。） 第一弾はアップできなかったのですが、名づけて「まかないピザ？」 でしたが、今回は第２弾「揚げもちピザ風？」です。 あげもち納豆は定番でありますのでもちは常時ありますから ひょっとしたら定番に…。 （2004.3.6[Sat]）
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